Agilizá la preparación de tus comidas con esta Plancha Profesional a Gas ??
Su amplia superficie lisa permite cocinar diferentes alimentos simultáneamente, distribuyéndolos de manera ordenada para acompañar un ritmo de producción continuo en cocinas gastronómicas.
55 x 46 x 37
? Tipo de equipo: plancha profesional a gas
? Amplia superficie de cocción lisa
? Dos controles para regular independientemente el funcionamiento
? Estructura resistente de acero inoxidable
? Calentamiento práctico para trabajar de manera continua
? Laterales elevados para ayudar a contener líquidos y salpicaduras
? Respaldo posterior con aberturas de ventilación
? Bandeja recolectora frontal para residuos y excedentes de cocción
? Patas de apoyo para brindar mayor estabilidad
? Superficies accesibles para facilitar la limpieza
? Ideal para hamburguesas, carnes, pollo, lomitos y panceta
? Apta para cocinar verduras, huevos y sándwiches calientes
? Recomendada para bares, restaurantes, rotiserías, food trucks y comercios gastronómicos
? Instalá la plancha sobre una superficie firme y resistente al calor, debajo de un sistema de extracción adecuado. La conexión de gas debe ser realizada y revisada por personal capacitado, respetando el tipo de gas y la presión requeridos.
? Superficie amplia, controles independientes y estructura resistente para acompañar la producción diaria de tu cocina profesional.
