Plancha gastronómica de gran superficie, diseñada para la cocción rápida y uniforme de carnes, hamburguesas, verduras, huevos y otros alimentos.
• Funcionamiento a gas
• 2 quemadores con regulación independiente
• Superficie de cocción lisa
• Construcción en acero inoxidable
• Bandeja recolectora de grasa frontal
• Laterales elevados para evitar salpicaduras
• Respaldo con ventilación
• Patas regulables para mayor estabilidad
• Medidas: 73 × 46 × 37 cm
• Ideal para restaurantes, bares, food trucks y cocinas comerciales
• Debe instalarse en un espacio ventilado y por personal capacitado, verificando previamente el tipo y la presión de gas correspondientes.
