Plancha gastronómica de gran superficie, diseñada para la cocción rápida y uniforme de carnes, hamburguesas, verduras, huevos y otros alimentos.
? Funcionamiento a gas
? 2 quemadores con regulación independiente
? Superficie de cocción lisa
? Construcción en acero inoxidable
? Bandeja recolectora de grasa frontal
? Laterales elevados para evitar salpicaduras
? Respaldo con ventilación
? Patas regulables para mayor estabilidad
? Medidas: 73 × 46 × 37 cm
? Ideal para restaurantes, bares, food trucks y cocinas comerciales
? Debe instalarse en un espacio ventilado y por personal capacitado, verificando previamente el tipo y la presión de gas correspondientes.
